Comment fête-t-on Noël en Suède ?

Coucou mes petits chats ! J’espère que vous avez passé de très belles fêtes de fin d’années, et que vous êtes prêt(e)s à réattaquer l’année ! <3 Pour ma part les fêtes de fin d’année ont été formidables, baignées dans beaucoup d’amour et de moments en famille, ce qui compte le plus. J’ai passé la moitié des fêtes en Suède, mon pays d’accueil, et l’autre moitié en Espagne, mon second pays d’origine où mon papa vit depuis sa retraite. Comme je sais que beaucoup d’entre vous aiment la culture Scandinave et sont friand(e)s d’en apprendre toujours plus sur cette dernière, j’ai eu envie de remettre un ancien article au goût du jour et de vous faire découvrir Noël en Suède. Comment on le fête, que mange-t-on, etc? Prêt(e)s pour un second Noël en Suède ? C’est parti !

Comment fête-t-on Noël en Suède ?

Bon, pour commencer, pour dire Joyeux Noël, on dit : God Jul. Donc à nouveau et de tout mon coeur, God Jul mes chatons !

La nourriture (la délicieuse Julbord) et les activités

Comme en France, on célèbre ici Noël pour le Réveillon, le 24 décembre. La coutume, ici aussi comme en France, est de manger en famille/entre amis autour d’une Julbord (table/buffet de Noël).

Pour préparer une Julbord comme un(e) vrai(e) petit(e) Suédois(e) il vous faudra :

  • Du Julskinka (Jambon de Noël qui est en gros du jambon entouré de sauce à la moutarde que l’on coupe en tranches épaisses)
  • Du kaviar sur des oeufs (le Kaviar est une pâte de poisson très célèbre en Suède que les Suédois mangent dans la vie de tous les jours aussi, pas besoin d’attendre Noël. C’est délicieux pour le matin sur du pain polaire avec des oeufs ou du fromage)
  • Du hareng à la moutarde (ou autre goût, appelé plus communément « sil » ici)
  • Des köttbullar : boulettes de viande, un autre incontournable de Noël (et du quotidien)
  • Des chocolats Aladdin : Ici encore, un incontournable. Il faut les acheter chaque année pour Noël et deviner quel est le chocolat qui a été enlevé depuis l’an dernier et par lequel il a été remplacé? Suspense.
  • Du fromage selon vos préférences, mon préféré ici étant le Prästost
  • De la lingonsylt : confiture d’airelles à manger en association avec les boulettes de viande et de la sauce marron
  • De la purée de pommes de terres (potatismos)
  • Du julmust : une boisson de Noël, qui visuellement ressemble au coca mais a un goût d’épices
  • De la julöl : bière de Noël
  • Du glögg : vin chaud
  • Et bien sûr du snaps (eau de vie)
  • Des pepparkakor (sablés de Noël suédois). Pour apprendre à les réaliser vous même lisez ma recette de sablés de noël suédois ici. La préparation et la décoration des pepparkakor est une vraie tradition créative (et délicieuse tout en étant facile!). Avant-goût ci-dessous :

Souvent les dîners entre amis sont organisés avant ou après Noël, et on y joue un jeu très sympa : chacun apporte plusieurs cadeaux (ex : 2 cadeaux chacun de 10 euros) que l’on met au centre de la table et puis on lance chacun son tour des dés. Dès qu’on obtient un 6, on peut piocher un cadeau. On fait cela jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de cadeaux sur la table. Puis ensuite, on met un chronomètre (ex : 10 mn) pour un temps défini, puis on fait la même chose sauf que l’on prend les cadeaux depuis la pile des autres (rahhhh le stress, vous ne pouvez pas imaginer, lol!). Le but est d’empiler le plus de cadeaux jusqu’à ce que l’alarme sonne. Une fois que l’alarme a sonné, on ouvre les cadeaux de sa pile et ils sont pour nous ! Frissons garantis !

L’ambiance de Noël pendant 2 mois

Ce qui est sûr c’est que les fëtes de Noël en Suède se passent dans tout ce qu’elles ont de plus cosy. Je ne sais pas si ça vient du froid et donc du besoin de se réchauffer le coeur, mais Noël en Suède et tout ce qui va avec – les décorations, les marchés, le vin chaud, la cannelle, la bonne nourriture, les lumière – commence plus tôt ici. Dès début Novembre, on baigne dans une atmosphère festive et lumineuse pendant près de 2 mois, j’adore. Tous  les suédois jouent vraiment le jeu, adventsljustackar sur les fenêtres (sortes de bougies en pyramides annonçant les dimanches de l’avent – voir photo ci-dessous), sapins magnifiques, décorations, musiques de Noël…

Et avec la neige, c’est si beau…

Bref, me voilà expatriée ici depuis plus de 2 ans et je dois dire que je suis vraiment amoureuse de l’ambiance de noël ici. C’est vraiment cosy, joli, délicieux, et même si vous n’avez pas prévu d’en faire autant que moi – c’est à dire vous expatrier – je ne peux que vous conseiller de venir passer un petit weekend par ici lors des périodes de Noël. Vous ne serez pas déçu(e)s!

Ou même pourquoi pas organiser votre prochain dîner de Noël à thème depuis chez vous ? Vous avez maintenant quelques bases sur comment se passe Noël en Suède ! Vous avez de quoi préparer une bonne Julbord pour votre prochain Noël à la Suédoise, et même une idée de jeu ! Et n’oubliez pas de commencer tôt, hihi, dès Novembre <3

Je vous embrasse bien fort !

* Toutes cultures confondues, quelle est votre tradition de Noël préférée ? *

 

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18 commentaires

  1. Coucou Aurélie !

    Bonne année à toi !

    C’est super cet article sur Noël en Suède, c’est très dépaysant et chaleureux. On devrait également commencer l’ambiance de Noël dès novembre, car le mois de décembre est passé tellement vite. C’est triste que ce soit déjà fini.

    Tu dois te régaler avec toutes ces bonnes choses. J’ai hâte de découvrir d’autres recettes sur ton blog 😉

    Bisous,

    Joy

    1. Coucou ma jolie Joy ! BONNE ANNÉE 2018 ! Qu’elle t’apporte tout le meilleur, santé, bonheur et pleins pleins de beaux articles de blogs et de passion <3 J'ai hâte de lire tout ce que tu as à nous offrir en 2018 !

      Et oui, c'est vrai qu'on devrait s'inspirer de ce Noël très long de façon plus large en Europe... mais bon ici je crois que cela vient du manque de lumière, on en est vraiment privés dès mi Octobre et jusqu'à mars haha... la loose!

      Je t'embrasse fort !

  2. Gott nytt år Aurélie ! <3 Et bien je crois que comme toi, c'est la tradition suédoise qui a ma préférence à Noël. Mais pour être tout à fait honnête, à part la française, l'alsacienne et la suédoise, je n'en connais pas beaucoup hihi ! Par contre je suis un peu moins fan des plats suédois pour tout ce qui est pâte de poisson, hareng etc, mais en même temps c'est ce qui fait aussi le charme de cette gastronomie ! (Bon par contre je suis en amour de leurs sucreries haha). Très belle nouvelle année à toi, avec tout ce qu'il y a de meilleur ! Gros bisous !

    1. L’Alsacienne…celle-ci me tente tellement aussi ! Cela a l’air si beau l’Alsace, et encore plus à Noël ! En tout cas BONNE ANNÉE 2018 ma douce ! Je suis heureuse que le blogging ait fait nos chemins se croiser et j’espère qu’on continuera à se lire réciproquement encore longtemps… j’adore ton univers ainsi que ta belle personne !

      Pour revenir à ton commentaire, je peux comprendre pour les plats Suédois à base de poisson. C’est très spécial et surtout très fort en goût donc il faut aimer ! Je crois que c’est soit on aime en mode on adore, soit on déteste… hihi. Mon papa qui est venu il n’y a pas longtemps était comme toi !

      Gros gros bisous ma jolie <3

    1. Le jeu du cadeau est garanti 100% stress (car c’est horrible lorsqu’on te pique tes cadeaux) mais 100% sensations et fun hihi ! Je te le conseille ! Et si tes amis sont sympas, et que tu finis sans rien, ils peuvent partager hihi <3
      Très belle année 2018 ma jolie !

  3. Coucou ma jolie Aurélie,

    Merci une fois de plus de nous faire partager un petit peu de la culture scandinave. Être dans l’esprit de Noël pendant 2 mois, wow j’ai envie de prendre mes billets directement pour venir vivre près de chez toi ! Ça doit être tellement magique !

    Je te souhaite une merveilleuse année plein de jolies choses et de réussites dans tous tes projets. Cette année encore ce sera un plaisir de te suivre.

    Des bisous

    Morgane
    http://www.fille-a-paillette.fr

    1. Prend tes billets mon chat ! J’aimerais trop te rencontrer ! Sache que tu es la bienvenue, je me ferais un plaisir de te faire tout visiter 😀
      Gros bisous, et hâte qu’on se suive aussi en 2018 ! Encore bonne année (heuuu… est-ce genre la millième fois que je te le dis aujourd’hui?)

  4. Ca doit être tellement chouette Noël en Suède !
    Je suis une grande fan de Noël aussi et pareil, je le prépare un mois à l’avance. Je le fête aussi avec les amis mais nous on achète un cadeau succeptible de faire plaisir à tout le monde dans un budget prédéfini et on tire au sort le soir où on le fête ensemble (généralement 2 jours avant le réveillon).
    C’est tellement agréable de se retrouver entre amis et en famille, avec des gens qu’on n’a pas vu depuis longtemps <3

    Plein de bisous ma belle !
    Pauline
    http://confidencesduneblonde.com

    1. Mais ouiiii… Noël c’est magique ! J’aime trop <3 Vraiment ! D'ailleurs j'en suis déjà un peu nostalgique !
      Sinon pour le jeu on faisait pareil avec mes copines à Paris, hihi... c'était un peu moins stressant sur le moment mais aussi moins rigolo ! N'hésite pas à essayer la version Swedish... tu verras, frissons et ambiance garantis...

    1. I know, right ? It’s really  » the most wonderful time of the year  » as Andy William said !
      And oh, if you’re in Germany it must be so cute around your place also ! Germany has something magical when it comes to Christmas markets, glüe wein…
      Have a nice day !

  5. Toutes ces petites choses sont troooop mignonnes ! Première rencontre avec les spécialités suédoises pour moi, qui ont l’air plutôt gourmandes !
    Et bonne année bien sûr 😀

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