Ma petite cuisine d’amour

Ma petite cuisine d’amour, mon plan de travail et d’élaboration de mes recettes, mon lieu de dégustation de délices et aussi mon coin boulot du matin. C’est marrant comme une pièce peut parfois avoir plusieurs fonctions dans une maison. C’est le cas de ma cuisine. Et vous, c’est laquelle votre pièce multifonctions où vous vous sentez bien ?

Ma petite cuisine d’amour

Ma cuisine, où je cuisine, tout simplement

C’est mon premier vrai appartement depuis que j’ai quitté mon nid familial. J’ai bien vécu hors de l’appartement de mes parents avant, mais c’était différent. Chambres universitaires, auberges de jeunesse, je n’ai jamais vraiment eu MON petit chez moi. Et dans ma petite cuisine, j’ai appris à cuisiner. Tout simplement. Je passe beaucoup de temps à tester plein de recettes salées, sucrées, à faire des gâteaux, des jus,… J’adore. Un vrai bonheur de remplir mon frigo et mes placards de bons ingrédients et de les mixer ensemble pour créer de bonnes choses.

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Ma cuisine, mon lieu de partage et de dégustation

Et bien la suite est logique : après avoir cuisiné tout plein de bonnes choses, j’aime les déguster. Les déguster en compagnie de l’homme formidable qui partage ma vie, mon chéri d’amour Simon, qui adore lui aussi cuisiner. Nous aimons partager chaque jour nos repas et sommes tous les deux des amoureux de saveurs. On aime manger ! Et manger de bonnes choses à deux, c’est encore mieux !

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Focus sur mon plan de travail

Mon plan de travail est vraiment pratique et super grand, j’ai plein de place et ça j’adore ! J’apprécie particulièrement travailler dessus. C’est un plan de travail en stratifié donc plutôt facile d’entretien. Je le nettoie avec une simple lingette microfibres après usage, c’est à dire à chaque fois que je cuisine. Une fois par semaine je le nettoie avec un produit ménager (à base d’huiles essentielles et eco-friendly).

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Petit point sur les plans de travail : comment bien choisir son plan de travail ?

En collaboration avec Lapeyre

Il y a plusieurs types de plans de travail. Les deux grandes catégories étant le bois ou le stratifié. En France, un leader pour acheter ses plans de travail est Lapeyre;(d’ailleurs ils ont produit une vidéo qui explique bien tout cela).

Le bois est certes un matériau plus noble, plus vivant et plus chaleureux. Par exemple, pour un magnifique style design scandinave un beau bois de hêtre est idéal. Clair et minimaliste, il est sublime.

Mais le bois peut être très coûteux et aussi plus difficile à entretenir. Il est sujet aux taches, aux rayures… Et bon. Oui il coûte TRÈS CHER.

L’autre solution est le plan de travail stratifié, plus facile d’entretien et environ 4 fois moins cher que le bois. Il imite parfaitement le matériau de votre choix, et n’a presque aucun défaut si ce n’est qu’il faut bien faire attention aux jointures pour qu’il ne prenne pas l’eau et se déforme. Aussi, il vaut mieux éviter d’utiliser des objets tranchants ou abrasifs dessus car les rayures sur du stratifié sont très visibles et peu esthétiques.

Enfin, ma cuisine, mon petit home office du matin

Et oui ! Comme je suis freelance et que je travaille de la maison, j’ai instauré cette petite routine depuis quelques mois. Je ne sais pas pourquoi, mais après avoir pris mon petit dej, je me sens bien dans ma cuisine. Je retire les assiettes vides du repas et je garde ma tasse de café, j’amène mon ordi et je me mets à travailler pour les premières heures de la journée. Mon appartement étant exposé Est côté cuisine, c’est aussi l’endroit le plus lumineux de la maison le matin, et cela me réveille en douceur et booste mes niveaux d’énergie d’avoir plein de belle lumière naturelle.

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Après en général 2 petites heures, je me déplace vers mon petit coin bureau. Pour ne revenir dans ma cuisine qu’à l’heure du déjeuner, pour encore, un joli moment plaisir et gourmand dans ma petite pièce préférée…

Dites-moi tout : elle signifie quoi pour vous, votre cuisine ?