Hello tout le monde ! Avant ce long weekend de Pâques, j’ai eu envie d’une gourmandise sympa, et facile à faire. Et bien sûr à base de chocolat, hihi. Que serait Pâques sans chocolat? Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra facile de mousse au chocolat au blender. 3 mn top chrono de préparation, et vous pouvez optenir une superbe mousse épaisse et onctueuse! Je vous donne ma recette!
Recette de mousse au chocolat au blender
Ingrédients (pour 6-8 petites mousses)
1 tablette de chocolat d’environ 200g (noir ou au lait selon goût)
1/2 dl de sucre en poudre
2,5 dl de lait (le lait végétal fonctionne aussi, perso j’ai utilisé du lait d’avoine aromatisé à la vanille)
2 oeufs
Facultatif : un peu d’arôme de vanille
Mode de préparation de la mousse au chocolat au blender
- Couper votre tablette de chocolat en petits morceaux, versez dans le blender
- Ajoutez deux oeufs dans le blender
- Ajoutez le sucre et l’arôme de vanille
- Mixez pendant 1 bonne minute à puissance maximale. Tout dépend du blender que vous avez. (Voici le mien)
- Pendant ce temps, portez le lait à ébullition dans une casserole
- Une fois que le lait commence à bouillir, retirez le du feu et versez dans le blender
- Mixez à nouveau pendant une bonne minute à puissance maximale
- Versez dans des récipients et conservez au frigo pendant au minimum 4h. Voire toute une nuit (ou demie-journée).
Et voilà, une délicieuse mousse bien ferme ! Il est normal que votre préparation soit liquide quand vous la versez dans les récipients. Mais vous verrez, une fois refroidie, votre mousse au chocolat au blender sera solide et parfaitement onctueuse !
Bon appétit et joyeuses fêtes de Pâques !
Retrouvez plus de recettes par ici
Génial !! Ça a donc marché
Auteur/autrice
Oui et très bien meme ! Bisous <3
Ohhhhhh a faire avec Ꮥienna-ℛose :))) facile à réaliser du coup pour elle
Merci miss
Auteur/autrice
Mais trop, hyper facile et gourmand ! Cette recette est plutôt méga sucrée (mon chéri a même trouvé un peu trop) mais tu peux aussi mettre moins de sucre et je suis sûre que cela sera tout aussi bon. Je vais essayer avec moitié moins la prochaine fois, et voir !
Gros bisous <3
super sympa pour cette recette que je viens de réaliser merci à vous si vous en avez d autre je suis prenante merci et bonne journée à vous cordialement
Auteur/autrice
Bonjour Evelyne,
Et merci pour votre commentaire! Cela fait toujours super plaisir d’avoir un retour sur mes recettes! Et je suis heureuse qu’elle vous ai plu!
Si vous voulez voir d’autres recettes j’en ai publié ici : https://plumedaure.com/fr/category/blog-lifestyle/recettes/
Bien a vous,
Aurélie
Bonjour. ESt ce possible avec un blé der qui mixte la.soupe ou des smoothies mais ne monte pas les oeufs en neige. Merci.Sandrine
Auteur/autrice
Bonjour oui tout a fait Sandrine, c’est le cas de mon blender 🙂 vous verrez qu’a la sortie du blender le résultat est quelque peu « liquide » mais au frigo ensuite cela va durcir. Bon app!