Le pollen alimentaire : j’ai testé pour vous

Hello mes petites plumes ! Aujourd’hui j’ai envie de vous parler du pollen alimentaire, que j’ai eu la chance de tester récemment grâce à la marque Apicia qui m’a envoyé du pollen de ciste. Je n’avais jamais goûté le pollen avant, et très honnêtement je ne savais même pas que cela pouvait se manger. Mais je ne suis pas déçue de l’expérience! Le pollen est plutôt bon au goût et contient pleins de bienfaits. Je vous en parle !

Le pollen alimentaire : quels bienfaits?

Voici comment cela se présente :

Il faut le conserver au congélateur et ensuite se servir au besoin d’une cuillerée ou deux par jour. On peut le manger tel quel, à la cuillère, ou alors le dissoudre dans un verre d’eau. Le mieux est de le manger le matin.

Au niveau du goût : c’est assez fort en goût, il faut tester ! Mais plutôt sucré et ça se marie plutôt bien avec mon muesli du matin. Je le mélange avec mon yaourt, le muesli, les fruits etc et ça rajoute un petit côté « miélé » et sucré au tout.

Les bienfaits sont nombreux :

• Boost des défenses naturelles (donc idéal en période de fatigue ou en changement de saison, par exemple de l’été à l’hiver)
• Confort intestinal car il joue un rôle de probiotique donc il rééquilibre la flore
• Regain de vitalité grâce aux vitamines qu’il contient (E et B)
• Excellent pour les végétariens car riche en protéines végétales d’excellente qualité
• Parfait pour la préparation sportive

Cet aliment provenu de nos amis les abeilles est une vraie source de nutriments qu’on peut inclure sans aucun doute à notre routine alimentaire. Sauf en cas d’allergie au pollen bien sûr, auquel cas c’est contre-indiqué ! (Mon copain est allergique au pollen et s’éloigne lorsque j’en mange, haha il me fait rire!).

Et puis, c’est adorable et intelligent les abeilles! Profitons de leur joli travail<3

A propos des abeilles… et la belle marque Apicia

J’ai eu un vrai coup de coeur pour cette marque française et son amour pour les abeilles ainsi que pour ses produits de haute qualité. La créatrice de la marque a vraiment construit tout son univers autour du bien-être, et des principes actifs étudiés dans des laboratoires de recherche et des centres hospitaliers tout en ayant un profond respect pour la biodiversité. J’adore !

Par exemple ce pollen est un pollen frais que l’on doit congeler dès réception du produit. A l’inverse de la plupart du pollen commercialisé qui est séché, mais qui du coup perd la quasi-totalité de ses propriétés nutritionnelles. Le pollen frais est le seul qui apporte les bénéfices exceptionnels de ce super aliment au complet. Et ça, Apicia l’a compris et il n’y a que 2 sociétés en Europe qui commercialisent le pollen frais. 

Tous leurs produits sont 100% naturels et biologiques, sans colorants ni conservateurs et avec emballages biologiques ! Tout ce que j’aime, vous le savez bien 😉

J’ai eu le privilège de tester également leur crème de nuit au miel & gelée royale. Moi qui adore le miel, je suis plus que ravie ! Cette crème sent divinement bon et est profondément hydratante. Un vrai instant cocooning pour ma peau tout au long de la nuit.

J’ai du coup aussi découvert la gelée royale, que je connaissais pas vraiment : il s’agit en fait du « lait des abeilles ». Il s’agit d’un trésor naturel produit par les abeilles, et dont elles s’alimentent. Cette gelée est réservée uniquement à la Reine et aux larves royales dans la ruche, d’où son nom de « gelée royale ».

C’est en fait une nourriture de « luxe » de la ruche, riche des meilleurs vitamines et minéraux qui permettent une croissance rapide des petites abeilles royales et de la Reine (et c’est aussi pour cela que Mme la Reine est plus grosse! haha).

Bon du coup en écrivant ça me fait un peu de la peine d’en avoir dans ma crème… j’espère qu’il en restait assez pour les abeilles du coup ! Mais je n’ai aucun doute sur le fait qu’Apicia prélève ses ingrédients dans le respect des ruches et sans perturber leur bon fonctionnement et leur bien-être!

Voilà mes douces ! Encore des super produits que je conseille vraiment ! N’hésitez pas à aller jeter un coup d’oeil sur leur site. 

Vous aussi, vous aimez le miel ? Je vous souhaite une superbe fin de semaine !