Salade sucrée salée : quand les saveurs se mélangent

Hello mes petites plumes ! En ce lundi j’ai envie de vous partager une recette de salade délicieuse que j’ai testée ce week-end. Je sortais du sport, et j’avais envie de manger un truc sain mais à la fois gourmand, mais surtout quelque chose plein de vitamines pour me re-booster après l’effort! J’ai écouté mes envies et suis allé acheter divers ingrédients au supermarché dans le but de les mélanger et de tester de nouvelles saveurs. Le résultat était DE-LI-CIEUX. J’ai aussi reçu beaucoup de « j’aime » et commentaires sur mon post Instagram à ce sujet, alors, voici ma recette de salade sucrée salée.

Ma salade sucrée salée : prête en 10 mn et délicieuse

Les ingrédients (pour 4 personnes) :

• 150 g de bonne fêta
• Une grenade
• 5 oranges
• Un petit melon
• 2 cs de sésame noir
• 2 belles échalotes
• Vinaigre au choix (j’ai utilisé du vinaigre de cidre mais du vinaigre balsamique pourrait aussi être délicieux)

La recette hyper simple :

1. Éplucher les oranges, le melon et la grenade
2. Découper le tout en petits morceaux et placer dans un saladier
3. Éplucher et hacher finement les échalotes, puis incorporer au mélange
4. Ajouter un filet de vinaigre et mélanger
5. Couper la fêta en petit dés et incorporer au mélange
6. Rajouter les graines de grenade
7. Rajouter le sésame et servir bien frais ! Bon apétit !

Une recette vraiment délicieuse et facile à faire! Surprenante j’en conviens, un mélange pas commun. Mais vraiment très bon! Dites-m’en des nouvelles!

Bises et belle semaine, <3 Plumedaure